遠洋マグロの漁獲規制強化 昨年輸入量２２％減
津軽海峡の延縄で漁獲したクロマグロ
世界のマグロ漁獲量の３分の１を消費する日本。近年は国際的な漁獲規制が強化されており、畜養物や近海物のシェアが高まっている。輸入物は平成１９年、前年の８割に減少。現在のところ混乱は見られないが資源低下や海外需要増で予断を許さず、沿岸マグロに関心が集まる。道南と東北の漁とブランド化、鮮度保持技術や需給動向をまとめた。
水産庁のまとめによると、平成１８年のマグロ類国内供給量は４５万９千トンで、その５６％に当たる２５万７千トンが輸入。１５年以降、減少傾向が見られる。
（2008年06月02日付）