白糠漁協、ヤナギダコでレンジ対応の簡便食品
白糠漁協は、前浜の魚介類を原料に、電子レンジで温めるだけの簡便食品「レンジでポンシリーズ」で、「生タコ」をラインアップし、売れ行きも好調だ。
ヤナギダコの足１本ずつを塩もみでぬめりを取り、蒸気口付きの袋に真空パック。冷凍販売で、電子レンジで５分程度加熱すれば、素材本来の味で蒸し立てが食べられる。
Ｍ（２２０～２５０グラム）、Ｓ（１８０～２２０グラム）の２種類。
同シリーズは、生タコのほか、ホッキのバター焼き、甘口しょうゆで煮込んだトウダイツブなどを製造。今後も種類を増やしていく考えだ。
問い合わせ先
白糠漁協恋問館直売店 白糠町庶路
電話０１５４７・５・３５９９、ＦＡＸ０１５４７・５・３８４４
（2005年04月04日付）