様似の町と真ツブＰＲ 花蘂水産
日高管内様似町の㈲花蘂水産（電話０１４６・３６・４８２３）は一昨年１２月にツブ専門の直売所を開業。昨年にはホームページを開設、ネット販売も開始し、様似のまちと特産の真ツブをＰＲ、認知度の向上に心血を注いでいる。
白糠から十勝、日高まで道東太平洋一帯のツブを扱っているが「えりもから様似にかけてのマツブは身が大きく、歩留まりが良い」と同社。「特に様似は漁獲サイズが２００グラム以上。船上での選別に加えて、荷揚げ後も１個ずつ計量し、２００グラム以下は除き、海に戻している」と選別の厳格化を理由に上げ、品質の良さにほれ込んでいる。
（2008年06月30日付）