福島漁業の「無添加しめさば」、漁獲から一貫高鮮度生かし
巻網船などを所有し、生産から加工、販売まで一気通貫で行える体制を構築。高鮮度と生産履歴の明確化を強みに生かした製品づくりを進めている。
４月から本格的に販売する「無添加しめさば」シリーズもその象徴。三陸沖で漁獲したマサバを使用し、すべて天然調味料の無添加。１年ほどかけて健康志向にアピールする商品を完成させた。
ノーマル製品に加え、「あぶり焼き」、「かぶら漬」、「昆布締め」の４種類。１尾約１２０グラムの真空パック。既に関東地区の生協の共同購入などで一部先行して販売され、好評を得ている。
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（2006年03月20日付）