スケソ親製品に注力 小樽NSC
スケソのフレーク「助さん」
小樽市銭函のＮＳＣ（株）（北川智史社長）は、スケソの製品開発に力を入れている。
［記事の続きを読む］ （05月31日付）
- 青マスのジャーキー開発、販売へ 冷鮮工房うす田 （12月15日付）
- 春ニシンの唐揚げ、和風しょうゆ風味 （11月03日付）
- 道産魚メーン「北海道海弁当」 道漁連・ローソン共同開発 （09月29日付）
- 白糠町の新たな特産品 焼かずに丸ごと「ドライ柳葉魚」 （07月21日付）
- 釧路・道東食品 地場産シシャモの燻製 （08月27日付）
- 釧路丸水のしめさば 魚も調味も釧路産 （07月16日付）
- みそ漬シリーズ4種類 森町・富樫水産 （06月25日付）
- 釧路・小町園 子持ちシシャモをソフトな食感に焼き上げ （06月18日付）
- 明太カズノコ サンマとニシンで包み込み 函館・兼大岩崎水産 （04月30日付）
- 紋別・丸富農水、サンマ、ホッケをおからで漬け込み （04月02日付）
- 八戸・ヤマヨの新製品 サバをしょうゆ漬けに （03月05日付）
- 釧路・おが和のシシャモ佃煮 レトルト技術でソフトな食感 （10月30日付）
- 根室・海連、サンマ、秋サケなど５種類の甘酢漬け （09月25日付）
- ダイマル 「棒寿しシリーズ、冷凍でも食味損なわず」 （03月27日付）
- マルヨ水産の「新大とろしめさば」、ヒット商品の新バージョン （03月20日付）
- 福島漁業の「無添加しめさば」、漁獲から一貫高鮮度生かし （03月20日付）
- ぜんぎょれん八戸食品の「しめ鯖もろみ酢」、健康志向訴求・味もマイルド （03月20日付）
- 浦河・柵山水産のサメガレイ切り込み、地元なじみの味好評 （01月16日付）
- 青森発こだわりの燻製 あけぼの食品（株） （11月28日付）
- トナミ食品工業のクジラ新商品 （11月14日付）
- 枝幸・三興水産、カスベのアゴを唐揚げ製品に （11月07日付）
- 広尾・岡嶋水産、ホッケやカレイの一夜干し （09月12日付）
- 雑魚「ガンジ」、焼き魚用に加工 （09月05日付）
- カネキ南波商店の「生たきしらす佃煮」 （06月20日付）
- 釧路フィッシュ、スケソの一夜干し「姫鱈３姉妹」 （03月28日付）
- 枝幸・北海風おがわ、カジカを通年商材に、唐揚げとキムチ漬け製品化 （11月01日付）
- 森町・マルマスの「北の包み焼」シリーズ、調理用シートに道産魚介類や野菜 （09月20日付）
- 広尾・岡嶋水産、生乾、本乾シシャモ製品 （09月06日付）
- 釧路フィッシュ、スケソのザンギ製品化 （08月23日付）
- 伊達・中井英策商店、キンキの飯寿しづくり２２年 （06月21日付）
- 枝幸・北海風おがわ、マフグを唐揚げ、なべ商材に （04月26日付）