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秋サケ

秋サケ　メス高値発進

北海道の秋サケ定置は、先発のえりも以東、根室海峡がメス、オスとも全面高でスタートした。特にメスは、海外市場での高騰から、輸入子が国内でも高値感を生み出し、道産イクラの位置づけが焦点となる中、根室海峡が５００円台、えりも以東も４００円台後半の高値発進。

　ハシリの生鮮需要を主体とした買い付けの動きで、本格的な価格形成はオホーツク、羅臼などの大所が出揃ってからの漁模様次第となるが、本番の９月漁に向け、緊張感の漂う幕開けとなった。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

（2008年09月01日付）

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