水流で不純物を徹底除去 長野工業のむき身洗浄機
マイクロバブルを含む水流で、むき身の不純物を除去するホタテ洗浄機
稚内市の（有）長野工業（長野博一社長）は、洗浄力に優れた、むき身ホタテ洗浄機を開発した。
むき身を機械に入れるだけで、水産物の鮮度保持によいとされるマイクロバブル（微細気泡）を含む水流が、不純物を除去する仕組み。また、不純物の付着量に応じて洗浄時間を調整できるなど、利便性も高い。
問い合わせ先
（有）長野工業 稚内市末広２丁目２―１３
電話０１６２・２３・５３６６、ＦＡＸ０１６２・２２・９００５
（2010年06月07日付）