市魚・クロソイ売り込め
クロソイを素材に開発した「塩釜焼」や「刺身造り」
室蘭魚市場（株）（青野稔社長）は、室蘭市の魚・クロソイの知名度アップと消流拡大に取り組んでいる。
２年前に「塩釜焼」など４アイテムを商品開発。昨年暮れから地元の量販店がギフト向けに取り扱っているほか、今月上旬に札幌で開かれた商談会にも初出展。売り場開拓への宣伝活動を強化している。
問い合わせ先
室蘭魚市場 室蘭市日の出町２丁目３―１
電話０１４３・４４・１３１１、ＦＡＸ０１４３・４４・６７２５
ホームページ http://www.3uroko.co.jp/
（2010年06月28日付）