イカの塩辛、安定成長 珍味の三豊函館工場
安定成長を遂げているイカ塩辛製品
珍味メーカー、（株）三豊（本社・東京、塩田康就社長）の函館工場（電話０１３８・７３・５５０１）は、イカの塩辛が安定成長を遂げている。
製造を本格化したのは８年程前。老舗・有力メーカーがひしめく函館・道南地域では後発だが、北海道近海産の原料にこだわり、製造開始当時は先駆的だった甘口の製品づくりが消費者に受け、首都圏の大手量販店を皮切りに、中堅スーパー各社に売り場を確立。年々、生産量を伸ばしている。
（2010年05月24日付）