種苗放流と漁獲管理の成果で資源が回復してきた日本海ニシン。加工・流通業者にとってもビジネス拡大を図る商材として存在感が増している。
※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。
（2010年02月22日付）
