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加工流通

ツブの加工に力　需要増大踏まえ　大樹漁協冷凍工場

　大樹漁協の冷凍工場（電話０１５５８・７・７３２４）は今季、ツブ加工に力を入れていく。

　特に、道東一円でトウダイツブの資源が減少傾向の中、近年、加工原料として需要が増大している毛ツブに重点を置き、原料供給に加え、加工品の製造販売も強化していく。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

（2009年11月23日付）

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