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加工流通

フライ製品に力 興部のマルフジ海産・掠商


ホッケ・ホタテ・イカを使ったフライ製品

 興部町の水産加工・(有)マルフジ海産(岡崎克広社長)、販売部門の別会社・(株)掠商(内藤栄治社長)は、ホッケやホタテなど沙留・前浜を中心にオホーツクで獲れる魚介類の加工で、フライ製品に力を入れている。

 

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2009年10月26日付)

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