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加工流通

加工場備え新たな一歩 釧路・マルワフーズ


原料を特化し、差別化を狙う定塩フィレー

 釧路市の㈱マルワフーズ(三上覚社長)は、5月に加工場を構え、水産加工メーカーとして新たな一歩を踏み出している。

 

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2009年09月14日付)

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