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加工流通
加工場備え新たな一歩 釧路・マルワフーズ
原料を特化し、差別化を狙う定塩フィレー
釧路市の㈱マルワフーズ(三上覚社長)は、5月に加工場を構え、水産加工メーカーとして新たな一歩を踏み出している。
※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。
(2009年09月14日付)
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