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加工流通

マグロやウニなど冷凍加工品の販路開拓を本格化 松前さくら漁協


上部をくり抜き、食べやすく加工したウニ

 松前さくら漁協と松前町は、前浜で獲れるマグロやウニ、アワビ、マグロなどの魚介類を冷凍加工した生食向け製品の売り込みを本格化させている。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2009年08月03日付)

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