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加工流通

朝食需要を掘り起こし 築地荷受・千代田水産


朝食マーケットをターゲットにした焼き魚

 東京・築地市場の荷受、千代田水産(石橋利至子社長)は、水産品の消流拡大に向け、朝食需要をターゲットにした商品展開に乗り出している。

 複数の商品を統一デザインのパッケージでシリーズ化し、量販店に訴求力のある売り場づくりを提案。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2009年06月29日付)

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