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加工流通

厳選素材で高級志向に照準 ラルズのこだわり干物シリーズ


こだわり漁場シリーズの干物コーナー

 道内大手スーパーの(株)ラルズは、道内で獲れる魚種の中から、脂の乗りやサイズなど原料の漁場、時期を厳選した干物商品を開発、シリーズ化して店頭販売を展開している。

 道内では干物は、水産部門の売れ筋アイテム。ストリー性を持ったハイグレードの商品で差別化を図り、売り場の魅力を高めている。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2007年05月28日付)

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