「１００円総菜」伸張 セイコーマート
販売数量トップの「塩さば」。５年間で３倍伸びた
道内コンビニ大手の（株）セイコーマート（札幌市）は、少量食べ切りサイズの「１００円総菜」の売上げが伸びている。秋サケ、サンマ、イカなどの焼き物、タコザンギなど魚総菜にも力を入れており、中でも「塩さば焼き」は本年、肉製品などを抑えて、トップの販売数量になっている。
［記事の続きを読む］ （08月30日付）
- 北見・マルキタ 商品・販売力強化へ 企画開発立ち上げ （08月09日付）
- 加工食品事業を分割 極洋、今期の営業方針 （08月02日付）
- 日高銀聖で製品開発 函館・カワシマ （08月02日付）
- 特産のイカ塩辛、市場拡大後押し 函館・道立工業技術センター （07月19日付）
- イクラ市況低迷続く （07月05日付）
- 市魚・クロソイ売り込め （06月28日付）
- 店内で干物製造 東京・イトーヨーカ堂 （06月21日付）
- マダラ白子の高品質化技術 網走水試など研究開発 （06月14日付）
- ホッケ一夜干し 色合い調整 製造ポイント明らかに 釧路水試 （06月07日付）
- 枝幸町が冷凍冷蔵・加工処理施設の新設計画 （05月31日付）
- イカの塩辛、安定成長 珍味の三豊函館工場 （05月24日付）
- 厚岸・磯田水産 ホッケの刺身に挑戦 （05月17日付）
- 「活じめ」販売、着実に伸長 カネシメ高橋水産 （05月03日付）
- 営業・販売力強化重点に えりも・マルデン （04月26日付）
- ISO２２０００認証取得 ぎょれん総合食品の石狩食品工場 （04月19日付）
- ノロウイルス好感度検出 水研センターが技術開発 （04月12日付）
- 道産煮ダコ、市況軟調 （04月05日付）
- 付加価値品の開発も注力 枝幸の水産加工 （03月29日付）
- 函館特産食品工業協同組合の珍味加工販売 数量・金額とも２年連続増 （03月22日付）
- 特販部を新設、東京に事務所開設 札幌丸水が機構改革 （03月15日付）
- レンジ調理容器とセットで、活毛ガニ販売 オホーツク活魚 （03月08日付）
- 根ホッケの活じめ出荷 函館・川村水産 （03月08日付）
- ツガルウニ有効活用へ 鹿部・船橋水産 （03月01日付）
- 底魚加工品の販売拡大を本格化 シーネット小樽機船 （02月22日付）
- 旬の商材、日本海ニシン 漁獲増で存在感増す （02月22日付）
- 海外スケコ 市況弱含み見通し （02月15日付）
- 近海産ツブで総菜品 雄武・丸久水産 （02月08日付）
- 紋別・マルカイチ水産 ホタテ加工場を新設 玉冷・生玉増産へ （02月01日付）
- 道漁連 フライ製品消流拡大へ 新製品開発を本格化 （02月01日付）
- 地場産加工、干物・乾珍味新たに オホーツク活魚 （01月25日付）
- マイスター制度活用し商品展開 函館・イチヨ水産 （01月18日付）
- 札幌市場で初せり （01月11日付）
- 水産物マイスター 魚食普及の担い手 各地で誕生 （01月01日付）
- 異業種分野の技術 水産加工に応用 食加研の研究 （01月01日付）
- 商品・販売力強化へ 普及進む新技術・機器 （01月01日付）
- 古川製作所が新包装システム開発 （12月14日付）
- 砂ガレイを有効活用 留萌支庁が加工品を試作 （12月14日付）
- 道産魚介のレンジ調理食品ヒット 森・マルマス （12月07日付）
- 噴火湾根ホッケで刺身用フィレー 鹿部・嘉楽 （12月04日付）
- 王子サーモン 道産サケの製品開発 今季は燻製トバ （11月30日付）
- 鹿部・船橋水産 厄介物「ツガルウニ」製品化に挑戦 （11月30日付）
- メーカーブランドの浸透目指す タラコ製造の道場水産 （11月23日付）
- ツブの加工に力 需要増大踏まえ 大樹漁協冷凍工場 （11月23日付）
- 釧路・道東食品、昆布森産「笑う鮭」 （11月16日付）
- 記念祝賀盛大に 札幌中央卸売市場開設５０周年 （11月09日付）
- 青森県大間・長宝水産 直売店開設 自ら獲ったマグロ目玉に （11月02日付）
- フライ製品に力 興部のマルフジ海産・掠商 （10月26日付）
- 網走第一水産加工協 マス消流拡大へ 冷凍フィレーも （10月19日付）
- 食感・風味生かす新製法でホタテの飯寿し 紋別・竹本水産 （10月12日付）
- 道漁連 定置トキで刺身用フィレー製品化 （10月05日付）