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カキ

「知内かき」身入り上々 水揚げ徐々に本格化


カキの水揚げ作業。むき身と殻付きで出荷する(28日、中の川漁港)

 「知内かき」のブランドで知られる、上磯郡漁協・中ノ川支所の養殖カキの水揚げが28日、始まった。今年もシケによる落下被害がなかったことに加え、9月の放卵後、身は順調に回復。

 

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2009年11月02日付)

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