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カキ

オホーツクのカキ、シーズン入り

　鍋が食べたくなる冬が目前に迫り、今年も網走管内にカキの水揚げシーズンが到来した。

　サロマ湖では９月下旬に出荷を開始した常呂漁協に加え、佐呂間と湧別漁協もスタート。網走漁協の藻琴湖でも１１月下旬、新物カキが姿を見せる。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

（2009年10月26日付）

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