伝統の木樽仕込み 無添加イカの塩辛 大出商店
大出商店が製品化した無添加の塩辛
函館市の合名会社カネサク大出商店（大出年子社長）は、大正２年の創業以来、函館近海産スルメイカを秋田スギの木樽でじっくり熟成させる古来の製法で塩辛をつくり続けている。
その伝統の味を守りながら、塩と砂糖だけで漬け込む無添加の塩辛を製品化した。
問い合わせ先
合名会社カネサク大出商店 函館市大手町２０－１６
電話０１３８・２３・３２８５、ＦＡＸ０１３８・２３・３２０６
（2010年03月08日付）
函館市の合名会社カネサク大出商店（大出年子社長）は、大正２年の創業以来、函館近海産スルメイカを秋田スギの木樽でじっくり熟成させる古来の製法で塩辛をつくり続けている。
その伝統の味を守りながら、塩と砂糖だけで漬け込む無添加の塩辛を製品化した。
合名会社カネサク大出商店 函館市大手町２０－１６
電話０１３８・２３・３２８５、ＦＡＸ０１３８・２３・３２０６
（2010年03月08日付）