全国ホタテ荷主・荷受取引懇談会開く
全国から集まった荷受担当者ら
ホタテの生産や流通動向を探る「全国ホタテ大手荷受・荷主取引懇談会」（道水産物荷主協会主催）が５月２６日、札幌市で開かれた。
浜値高騰に伴い価格が上昇しているボイル製品については、消費地での取り扱い減少を懸念・指摘する声が相次いだ。玉冷は消費拡大策について議論。消費者のニーズに合った売り方・ＰＲ方法の提案が出された。
（2010年05月31日付）
ホタテの生産や流通動向を探る「全国ホタテ大手荷受・荷主取引懇談会」（道水産物荷主協会主催）が５月２６日、札幌市で開かれた。
浜値高騰に伴い価格が上昇しているボイル製品については、消費地での取り扱い減少を懸念・指摘する声が相次いだ。玉冷は消費拡大策について議論。消費者のニーズに合った売り方・ＰＲ方法の提案が出された。
（2010年05月31日付）