大連で養殖ホタテ減産 水温急降下で死滅続発
中国大連で発生した養殖ホタテの減産は、水温の急激な低下が要因の一つのようだ。加工原貝と製品の不足に陥った中国の加工・流通業者は、必要数を確保するのに苦労。日本の原貝を両貝（殻付き）のまま冷凍で輸入する業者も続出した。北京の干貝柱卸売業者の王媚さんに、中国国内のホタテ事情を聞いた。
（2010年05月03日付）
中国大連で発生した養殖ホタテの減産は、水温の急激な低下が要因の一つのようだ。加工原貝と製品の不足に陥った中国の加工・流通業者は、必要数を確保するのに苦労。日本の原貝を両貝（殻付き）のまま冷凍で輸入する業者も続出した。北京の干貝柱卸売業者の王媚さんに、中国国内のホタテ事情を聞いた。
（2010年05月03日付）