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ホタテ

ホタテ玉冷消流が順調 産地・消費地とも在庫低水準


オホーツク海・雄武漁協産の玉冷

 今季(平成21年度)のホタテ玉冷の消流は、製品価格を下げて生じた値ごろ感を背景に順調だ。

 輸出では、中国産の減産も加わり日本産への引き合いが強く、主力の米国向けが絶好調。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2010年02月22日付)

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