道産玉冷の消流が順調だ。製品価格を低く設定したことで値ごろ感が生まれ、量販店などが利益商材として積極的に取り扱い。輸出では、中国や南米の減産で日本産の引き合いが強まり、主力の米国向けが好調だ。
※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。
(2009年11月16日付)