オ海ホタテ地まき・値決め8月 成育遅れと玉冷の安値響く

歩留まり向上のピーク期を迎えたオホーツク海の地まき漁水揚げ作業
オホーツク海の地まき漁は、各漁協で7月下期~8月上期の値決めが行われていて、大半の産地でキロ90円前後となっている。
原貝の歩留まり向上がピーク期を迎えたが、今季は成育の進度が遅かったのに加え、玉冷製品の価格も低下しているため、浜値は「2ケタ」でとどまっている。
(2009年08月24日付)

オホーツク海の地まき漁は、各漁協で7月下期~8月上期の値決めが行われていて、大半の産地でキロ90円前後となっている。
原貝の歩留まり向上がピーク期を迎えたが、今季は成育の進度が遅かったのに加え、玉冷製品の価格も低下しているため、浜値は「2ケタ」でとどまっている。
(2009年08月24日付)