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北海道

えりも漁協 直販事業が急成長 活魚介類を業務筋に


全国の業務筋に販路が拡大しているえりもの活サメガレイ

 日高管内えりも漁協(平野正男組合長)の直販事業が急成長している。

 組合員が漁獲したサメガレイや真ツブ、毛ガニなどを水槽で蓄養後、注文に応じて全国の業務筋に直送。取り組み開始から3年足らずだが、新規顧客の人脈も広がり売上は右肩上がりだ。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2010年08月02日付)

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