１本釣りマダラ、活じめ出荷軌道に えさん漁協・日浦船団
１本釣りで水揚げした後、素早く活じめしたマダラ（７日、函館市場）
えさん漁協の日浦船団は、１本釣りで漁獲したマダラを活じめし、函館市場に出荷している。水揚げ後、船上で迅速に血抜き処理。帰港するまでの間も、氷を敷き詰めた専用のクーラーボックスに入れるなど、鮮度保持も徹底している。
（2010年07月19日付）
えさん漁協の日浦船団は、１本釣りで漁獲したマダラを活じめし、函館市場に出荷している。水揚げ後、船上で迅速に血抜き処理。帰港するまでの間も、氷を敷き詰めた専用のクーラーボックスに入れるなど、鮮度保持も徹底している。
（2010年07月19日付）