ホッケ・マダラなど活じめで札幌直送 歯舞漁協の吉田さん
船名付きのラベルを付けて箱詰めし、翌朝には札幌の市場に並ぶ
歯舞漁協の吉田富夫さんはカレイやホッケ、マダラなどを船上活じめし、札幌市中央卸売市場に出荷している。「どの魚種も鮮魚出荷に比べ２割ほど高い」と手応えを感じている。
（2010年02月01日付）
歯舞漁協の吉田富夫さんはカレイやホッケ、マダラなどを船上活じめし、札幌市中央卸売市場に出荷している。「どの魚種も鮮魚出荷に比べ２割ほど高い」と手応えを感じている。
（2010年02月01日付）