雄武漁協、自前加工施設の強み チッ素冷凍で毛ガニ高鮮度
前浜で揚がった魚介類を自営加工処理施設で商品化している雄武漁協は、全国規模で顧客を増やして「雄武産」のＰＲに力を入れている。毛ガニはチッ素凍結にこだわり、ホタテではＨＡＣＣＰによる衛生管理を徹底。
（2010年01月25日付）
前浜で揚がった魚介類を自営加工処理施設で商品化している雄武漁協は、全国規模で顧客を増やして「雄武産」のＰＲに力を入れている。毛ガニはチッ素凍結にこだわり、ホタテではＨＡＣＣＰによる衛生管理を徹底。
（2010年01月25日付）