コンブ特集 減産・不況の難局を業界一丸で乗り切る
平成２３年度のコンブは、巨大津波による東北地方の壊滅的被害と、天候不順による北海道の大減産という、過去に例のない事態の中で新物シーズンを迎えざるを得なかった。
この難局を乗り切るには、安定供給への努力を続ける生産者と、新商品を開発し消費拡大に努める加工流通業者双方の取り組みの歯車がかみ合うことが不可欠だ。本特集では、生産者団体・道漁連代表のメッセージと加工流通業界の取り組みを紹介する。
（2011年10月24日付）
平成２３年度のコンブは、巨大津波による東北地方の壊滅的被害と、天候不順による北海道の大減産という、過去に例のない事態の中で新物シーズンを迎えざるを得なかった。
この難局を乗り切るには、安定供給への努力を続ける生産者と、新商品を開発し消費拡大に努める加工流通業者双方の取り組みの歯車がかみ合うことが不可欠だ。本特集では、生産者団体・道漁連代表のメッセージと加工流通業界の取り組みを紹介する。
（2011年10月24日付）