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世界の水産食品・最先端技術が一堂に 東京ビッグサイトでシーフードショー

 日本をはじめ世界の水産食品と水産加工・流通などの最先端技術を一堂に集めた第11回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」(大日本水産会主催)が22日~24日の3日間(午前10時~午後5時、最終日のみ午後4時まで)、東京国際展示場「ビッグサイト」東2・3ホールで開かれる。

 水産バイヤーらを対象とした商談型のトレードショーとして世界屈指の規模を誇り、出展内容も魚介類・加工品・調味料などの水産食品、漁業・加工・流通の機器資材やシステム開発、バイオ技術など多岐にわたる。今回の出展企業・団体数は約400社・団体。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

(2009年07月13日付)

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