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３旬目も薄漁続く　秋サケ特集

　北海道の秋サケは今旬から全地区、全網が出揃い、操業が本格化するが、３旬目までは太平洋、根室海峡がハシリから極端な不振が続き、低調だった昨年をさらに下回る日量で推移。薄漁を移して浜値はメス、オスとも高値張り付きのまま。
　

　産地からは塩でキロ５千円、しょうゆで４３００～４５００円の唱えも出てきたが、消費地は静観。今後、盛漁入りで、コストの吸収、下方修正に向かうのか、高値で走るのか、今旬の漁模様が一つのターニングポイントとなりそうだ。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

（2008年09月15日付）

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