相次ぎ衛生管理対策 マルカイチ水産
紋別のマルカイチ水産（株）第６工場（ズワイガニ）に設置された改良式「大型ミストブロー・GEKITAIKUN」と辻野勝仙営業係長
大手水産加工・マルカイチ水産㈱（紋別市、片山登志雄社長）は工場内や直売店の新たな衛生対策に取り組む中、㈱北都（北広島市）が推奨する衛生管理機器を相次いで導入した。
今年２月にハセッパー水（高精度次亜塩素酸水）生成装置「ＦＨ３６００」と空気清浄機「ミストブロー・ＧＥＫＩＴＡＩＫＵＮ」を各１台導入。さらに６月には片山社長のアイデアを取り入れた改良型「ミストブロー」を２台導入した。
（2008年07月07日付）