東京アメミヤ機器の手洗・消毒器シリーズ
食品事故防止の第一歩は従事者の確実な手洗い。手指消毒器・手洗装置メーカーのアメミヤ機器（株）（本社・東京）が製造・販売する手洗・消毒器シリーズは、せっけんをつけてのもみ洗いなどを一定時間、強制的に行わせるなど手洗い動作を管理。正しい手洗いを習慣づける。
衛生管理は従業員の意識向上が大前提だが、意志任せでは洗ったつもりなどちょっとした気の緩みが起きる可能性もある。指先などにわずかな細菌が残り、事故が発生してからでは遅い。
同社の手洗・消毒システムは、手洗い、殺菌消毒の作業順序、作業時間を機械的に一定時間に設定。例えば、せっけんをつけてもみ洗いする時間を設定すると、時間が経過しなければ、すすぎ洗いの水が出てこない仕組み。
手洗い動作を光電センサーで必要時間管理。強制的に確実な手洗を実行させることで、衛生意識の向上を図ることを考えて開発された。
手を水洗ノズルの下に差し出すだけで、せっけん、水、消毒液が自動に出て、ノータッチで手洗いできる。器機の寸法は奥行き２８３ミリ、幅２６５ミリ、高さ２２０ミリとコンパクトで、既存の洗面台にも取り付けられる。
手洗器の「シャボンチャン」と、手洗器と消毒器が一体型の「てあらいくん」との２タイプある。
問い合わせ先
アメミヤ機器（株） 東京都大田区羽田旭町７-１-２０１
電話０３-５７３５-４１５１、FAX０３-５７３５-４１５２
（2004年09月06日付）